স্মৃতিশক্তি বাড়াতে চান? রোজ খান ডার্ক চকোলেট, থাকবেন সদা প্রাণবন্তও

গবেষকেরা বলছেন এই ডার্ক চকোলেট খেলে মস্তিষ্কের বয়স বাড়তে পারে না।

বাচ্চা থেকে বড়, সকলেই চকোলেট খেতে খুব ভালোবাসে। চকোলেট খেতে ভালোবাসে না, এমন মানুষ বোধহয় খুঁজে পাওয়া যাবে না।

বার্থ ‌যে পার্টি হোক কিংবা যে কোনও অনুষ্ঠান। কথার বলে না খাবার শেষে মিষ্টি মুখ তো চাই-ই চাই। কেউ মিল্ক চকোলেট পছন্দ করে, কেউ বা ডার্ক চকোলেট । তবে জানেন কি, ডার্ক চকোলেট শুধু মনই ভরিয়ে দেয় না। ডার্ক চকোলেট খেলে আপনার স্মৃতিশক্তিও থাকবে চাঙ্গা। গবেষকেরা বলছেন এই ডার্ক চকোলেট খেলে মস্তিষ্কের বয়স বাড়তে পারে না। (আরও পড়ুনঃ ওজন তো প্রতিরোধ করেই, জানেন কি ওজন নিয়ন্ত্রণে মিষ্টি কুমড়োর কামাল?)

অ্যালজাইমার বা ওই ধরণের রোগের কারণে মস্তিষ্কের বয়স বাড়তে দেয় না। গবেষকেরা বলছেন, যাঁরা ডার্ক চকোলেট খান, তাঁদের স্মৃতিশক্তি অন্যদের তুলনায় অনেক বেশি উন্নত।

মূলত আমাদের বাড়তে থাকা কাজের চাপ, টেনশন, কেরিয়ারের চাপ, সব নিয়েই স্ট্রেসের কারণে আমাদের মস্তিষ্কের বয়স বেড়ে যায়। সেই সমস্যা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে ডার্ক চকোলেট । তাহলে মস্তিষ্কের বয়স যা না বাড়ে, তার জন্য ডার্ক চকোলেট খান। আর খুদেরা তো অবশ্যই খাক, ‌যাতে ছোট থেকেই স্মৃতিশক্তি থাকে শান দেওয়া তলোয়ারের মতো।